Peynir yapısı gereği beyaz renktedir ve iç kısmında boylu boyunca mavi küf damarları bulunmaktadır. İnek sütünden üretilir. Yumuşak dokusu, keskin aroması ve lezzeti ile damakta muhteşem bir lezzet bırakmaktadır. Gorgonzola Dolce, en az 60 gün olgunlaştırılmıştır. Bu sebeple de daha yumuşak, hafif ve kremamsı bir dokuya sahiptir.
Peynir yapısı gereği beyaz renktedir ve iç kısmında boylu boyunca mavi küf damarları bulunmaktadır. İnek sütünden üretilir. Yumuşak dokusu, keskin aroması ve lezzeti ile damakta muhteşem bir lezzet bırakmaktadır. Gorgonzola Dolce, en az 60 gün olgunlaştırılmıştır. Bu sebeple de daha yumuşak, hafif ve kremamsı bir dokuya sahiptir.
Latteria Soresina Gorgonzola Peyniri 1,5 KgLatteria Soresina Gorgonzola Peyniri 1,5 Kg, 60 gün olgunlaştırılmış, kremamsı dokusu ve mavi küf damarlarıyla hafif ama yoğun bir lezzet sunar. - "Yaratıcı Şeflerin Tercihi, Gastro34 Food Service"GTD298J2XL