Gastro34, EDT ve HORECA sektörüne yönelik dondurulmuş ürünler, donuk gıda ve şoklanmış ürün çeşitlerini güvenilir tedarik anlayışıyla sunmaktadır. Restoran, otel, kafe, catering firmaları ve toplu tüketim noktalarının ihtiyaç duyduğu sebze, meyve, deniz ürünleri, et ürünleri, hamur işi ve profesyonel mutfak ürünlerini kalite standartlarından ödün vermeden işletmelere ulaştırıyoruz. Sadece İstanbul içine çift rejimli araçlarımızla teslimat yapılmaktadır.

İstanbul İçi Güvenilir Toptan Dondurulmuş Ürün Tedariği

Cafeler, restoranlar, oteller, fast-food zincirleri, publar ve kurumsal catering şirketleri için dondurulmuş ürün grubu; mutfak operasyonlarına maksimum servis hızı kazandıran, standart porsiyonlama sağlayan ve işletme kârlılığını doğrudan artıran en stratejik ham madde ailesidir. Toptan 7x7, 9x9 ve steakhouse tipi donuk patateslerden çıtır mozzarella sticks, soğan halkası ve kaplamalı tavuk atıştırmalıklarına; ileri IQF teknolojisiyle dondurulmuş bezelye, taze fasulye ve bamya gibi sebzelerden çilek, vişne, frambuaz ve yaban mersini gibi endüstriyel meyvelere kadar bu geniş yelpaze, profesyonel mutfakların omurgasını oluşturur. Endüstriyel mutfak operasyonlarında dondurulmuş gıdalardan beklenen en önemli performans; her siparişte ve imalat bandında aynı yüksek lezzet, doku ve kalibre standardını sunması, pişme veya çözünme esnasında yapısını kaybetmeden sıfır fire avantajı sağlamasıdır. Mutfakta saatler süren ayıklama, soyma, doğrama ve kaplama zahmetini tamamen ortadan kaldıran bu ürünler, işletmelerin işçilik, zaman ve su maliyetlerini minimuma indirerek porsiyon maliyet yönetimini kusursuzlaştırır. gastro34.com olarak; profesyonel şeflerin ve satın alma yöneticilerinin aradığı yüksek tazelik ve pişme kalitesine sahip toptan dondurulmuş ürünler ihtiyaçlarına kesintisiz çözümler sunuyoruz. Sektörün en prestijli üreticilerine ait zengin endüstriyel alternatifleri, işletmenizin günlük tüketim hacmine uygun yüksek adetli toptan koli ve paket seçenekleriyle tedarik ediyoruz.

Çift Rejimli Araçlarımızla Aytop Gıdacılar Sitesi’nden Kapınıza

Hücre yapıları, iç nem dengeleri ve hassas dış kaplamaları gereği sıcaklık dalgalanmalarına karşı sıfır toleransı olan dondurulmuş gıdaların formunu, tazeliğini ve gıda güvenliğini eksiksiz koruyabilmesi; depolama, yükleme ve lojistik aşamalarının tamamında kesintisiz bir donuk zincir (-18°C) disiplinine bağlıdır. Sevkiyat esnasında donuk zincir halkasının bir an bile kırılması; meyve ve sebzelerde erken çözünmeye bağlı sızdırma ve bloklaşmaya (kalıp haline gelme), patateslerde yumuşama ve lezzet kaybına, kaplamalı atıştırmalıklarda ise fritöze girdiğinde patlama ve aşırı yağ çekme risklerine yol açar. İstanbul Sultanbeyli’de yer alan Aytop Gıdacılar Sanayi Sitesi merkezli depomuzdan hareket eden kendi çift rejimli (+4°C / -18°C) dağıtım araçlarımızla, bu narin ve yüksek hacimli donuk gıda lojistiğini sıfır risk prensibiyle yönetiyoruz. Sadece İstanbul geneline hizmet veren profesyonel ve deneyimli filomuz sayesinde, sipariş ettiğiniz tüm toptan endüstriyel dondurulmuş ürün kolileri, dış hava sıcaklığından tamamen izole edilerek, çözünme, ezilme veya bozulma riski taşımadan işletmenizin kapısına kadar güvenle teslim ediliyor.

Kesintisiz ve Profesyonel Donuk Gıda Lojistiği

Menülerinizde, imalat hatlarınızda ve en yoğun servis saatlerinizde her mevsim aynı yüksek kalite standardını, ideal pişme performansını ve porsiyon kararlılığını yakalamak, mutfakta işçilikten tasarruf sağlarken güçlü ve kesintisiz bir lojistik ortak avantajıyla çalışmak isteyen tüm işletmeler için profesyonel bir altyapı sunan gastro34, operasyonel yükünüzü hafifletmektedir. İstanbul'un her iki yakasındaki geniş dağıtım ağımızdan yararlanmak ve işletmenizin tüm endüstriyel toptan dondurulmuş gıda ve diğer donuk yardımcı ham madde gereksinimlerini profesyonel bir tedarik zinciriyle çözmek için kategorimizdeki ürünleri inceleyebilir, Gastro34 güvencesiyle siparişinizi her zaman güvenle oluşturabilirsiniz.

Dondurulmuş ürünler, (Donuk Ürünler) daha uzun bir raf ömrü elde etmek amacıyla düşük sıcaklıklarda dondurularak muhafaza edilen gıdalardır. Dondurulmuş ürünler, pratik ve zaman kazandırıcı olmaları nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Gastro34 bünyesinde kaliteli hizmet prensibimizdir. Özel soğutmalı araçlarımızla ürünlerin soğuk ve taze kalmasını sağlayarak  depodan(-18) evinize kadar güvenilir bir şekilde ürünlerin ulaşmasını sağlıyoruz. Dondurulmuş Sebzeler, Dondurulmuş Meyveler ve Hazır Yemekler, Dondurulmuş Hamur İşleri, Dondurulmuş Tatlılar ve Tüm donuk ürünlerleri taze oldukları zamanki tazeliklerini kaybetmeden işletmenizle buluşturuyoruz.

"Yaratıcı Şeflerin Tercihi, Gastro34.com"